Pierś z kurczaka z sosem serowym i brokułami to idealny wybór dla każdego, kto szuka prostego i szybkiego przepisu, ale nie chce rezygnować ze smaku. Przygotuj ten pożywny i smaczny obiad w kilka minut i ciesz się każdym kęsem tego niesamowitego połączenia. Do dzieła!
Szybki deser z ciasta francuskiego z orzechami laskowymi
Pierś z kurczaka z sosem śmietanowo-serowym i brokułami
[co_będzie_nam_potrzebne]
- Pierś z kurczaka 2 szt.
- Brokuły 500 g
- Cebula 1 sztuka (duża)
- Czosnek 2-3 ząbki
- Masło 50 g
- Bita śmietana 500 ml
- Ser 150 g
- Parmezan (opcjonalnie)
- Oregano
- Sól i mielony pieprz
1. obrać cebulę i drobno posiekać.
2. Umyj piersi z kurczaka i pokrój je w drobną kostkę.
3. Pokroić brokuły na małe kawałki.
4. Umieść posiekaną cebulę, 50 g masła i odrobinę oliwy z oliwek na dużej patelni. Podsmaż cebulę przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodać kurczaka i doprawić solą i mielonym pieprzem. Smażyć wszystko przez 10 minut, często mieszając.
6. Dodać 2 zmiażdżone ząbki czosnku i wymieszać.
7. Następnie dodaj posiekane brokuły i oregano. Ponownie wymieszać.
8. Wlać płynną śmietanę i dobrze wymieszać. Przykryć patelnię pokrywką i gotować przez 15-20 minut na średnim ogniu. Od czasu do czasu zamieszać.
9 Sprawdź, czy brokuły są ugotowane zgodnie z Twoimi preferencjami. Gdy brokuły będą gotowe, dodać 150 g startego sera. Dobrze wymieszać. Powstanie kremowy i gęsty sos.
10. Wyłączyć ogień i posypać startym parmezanem. Wymieszać ostatni raz i podawać na ciepło.
Gotowe! Smacznego!
PRZEPIS NA WIDEO:
