Zapraszamy na niebiańsko lekki sernik z pysznym masłem orzechowym i obficie skropiony aksamitną czekoladą. Ten przysmak jest nie tylko bez pieczenia, ale także łatwy w przygotowaniu.
Domowa leniwa pizza – wystarczy wylać ciasto na blachę do pieczenia i udekorować
Sernik z masłem orzechowym bez pieczenia, polany czekoladą
Na bazę:
- 20 ciasteczek z nadzieniem czekoladowym
- 5 łyżek masła (roztopionego)
Nadzienie:
- 220 g twarogu
- 1 szklanka masła orzechowego (gładkiego)
- 1 szklanka pełnotłustej śmietany
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Polewa:
- 1 szklanka wiórków czekoladowych
- 1/2 szklanki pełnotłustej śmietany
- Orzeszki ziemne (posiekane, do dekoracji)
Szarlotka – Pokochasz delikatny biszkopt z jabłkami i kremem
1) Przygotować bazę. Umieść herbatniki w blenderze i zmiksuj na drobne okruchy. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj. Wciśnij tę mieszankę mocno w dno i boki (około 2,5 cm wysokości) tortownicy o średnicy 25 cm (wcześniej wyłożyłabym dno formy papierem do pieczenia). Pozostawić bez przykrycia w lodówce, aż nadzienie będzie gotowe.
2. Przygotować nadzienie. W misce ubij śmietanę (ilość znajdziesz w sekcji „nadzienie”) za pomocą elektrycznej ubijaczki, aż utworzy się sztywna pianka.
3. W innej misce ubij masło orzechowe, twaróg, cukier i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Wmieszaj śmietanę do masy.
Słodkie ciasto marchewkowe, które przygotujesz w mgnieniu oka!
4. Dodaj nadzienie do spodu, spłaszcz gładkim nożem i włóż do lodówki.
5. W rondelku zagotuj śmietanę (ilość znajdziesz pod napisem „powierzchnia”) i wyłącz ogień. Dodaj kawałki czekolady i przykryj pokrywką. Odstawić na 10-15 minut. Dobrze wymieszać.
6. Polać ciasto polewą czekoladową i udekorować posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Przed podaniem odstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin.
Smacznego!
