Są takie dni, kiedy nikt nie chce spędzać czasu przy kuchence, ale raczej z przyjaciółmi i rodziną. Dlatego dzisiaj przygotowaliśmy fantastyczny przepis na klopsiki na czosnku i piwie, których przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Przygotuj swojej rodzinie ten przepis, którego smak mile Cię zaskoczy. Przekonasz się, że pokochasz go Ty i cała Twoja rodzina. Do dzieła.
Pyszna szarlotka, której przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu!
Czego będziemy potrzebować:
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowina i wołowina)
- 4 kromki chleba tostowego
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka bułki tartej
- 50 g mąki
- 1 ząbek czosnku
- 2 gałązki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sos:
- 3 mniejsze cebule
- 1 puszka piwa
Jak będziemy postępować:
1) Najpierw połam chleb do miski, wlej mleko i rozgnieć widelcem.
2) Do drugiej miski włożyć mięso mielone, dodać jajka, sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
3) Usunąć nadmiar mleka z chleba, dodać do mięsa i wymieszać. Następnie dodać bułkę tartą i ponownie wymieszać. Przesiać mąkę do osobnej miski, uformować masę mięsną w kulki i obtoczyć w mące.
4) Wlać olej na patelnię, podgrzać i usmażyć ze wszystkich stron. Wyłożyć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5) Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Następnie wlać puszkę piwa. W tym sosie umieścić klopsiki i dusić pod przykryciem przez około 10-15 minut.
6) Dolewamy odrobinę wody, dusimy jeszcze kilka minut i doprawiamy według uznania. Możemy podawać.
Życzymy smacznego!
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, nie zapomnij podzielić się nim ze znajomymi. Możesz również odwiedzić przepis na pieczone kotlety.
