Witamy w naszym przepisie na domowy przysmak, który zdecydowanie nie zawodzi – kruche ciasto z dżemem owocowym. Ten słodki przysmak łączy w sobie piękną chrupiącą kruszonkę z orzeźwiającym owocowym akcentem marmolady. Przygotuj się na łatwe przygotowanie i niezapomnianą eksplozję smaku, której możesz się oddać, gdy tylko najdzie Cię ochota na coś słodkiego. Wypróbuj ten przepis i podaruj swojemu podniebieniu odrobinę radości i słodyczy.
Pyszna szarlotka, której przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu!
Kruche ciasto z dżemem owocowym
Co będzie potrzebne:
- 200 g masła lub dobrej jakości margaryny – temperatura pokojowa
- 2 jajka
- 150 g cukru
- wanilina – do smaku
- szczypta soli
- 480 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
- dżem owocowy lub marmolada, jagody, owoce – do smaku
Sposób przygotowania:
1) Masło lub dobrej jakości margarynę pozostawić do zmięknięcia w temperaturze pokojowej.
2. Ubić jajka w misce, dodać cukier – ubijać do rozpuszczenia cukru, następnie dodać wanilinę i sól – ubić, następnie dodać zmiękczone masło – ubić mikserem na gładką masę.
3. Następnie dodawać partiami przesianą mąkę i proszek do pieczenia – wyrobić ciasto, które powinno być bardzo gładkie i miękkie.
4. Podziel powstałe ciasto na 4 części, rozwałkuj je na bułki, włóż do woreczków i przechowuj w zamrażarce przez 40-60 minut.
5. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem do pieczenia i rozłożyć na niej 1 część ciasta, posmarować dżemem owocowym – do smaku i posypać drugą częścią startego ciasta – pokruszyć i powtórzyć proces.
6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 180°C.
7. Ostudzić po upieczeniu i podawać z miłością i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
