Szukasz łatwej i szybkiej przekąski lub chciałbyś spróbować czegoś nowego? W takim razie dobrze trafiłeś! Dzisiaj przygotujemy fantastyczne i delikatne rogaliki nadziewane jabłkami. Jeśli więc masz w domu kilka kawałków jabłek, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Te rogaliki to świetna propozycja na weekendowe śniadanie do łóżka, które z pewnością zasmakuje każdemu członkowi Twojej rodziny. Ten jabłkowy przysmak jest również idealny na rodzinną uroczystość.
Zaczynasz się już ślinić? Zbierzmy się razem i przygotujmy te fantastyczne rogaliki z jabłkami!
Pyszna szarlotka, której przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu!
Szarlotka z budyniem i kremem budyniowym
Pyszny przepis na rogaliki z nadzieniem jabłkowym:
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 2 szklanki zwykłej mąki
- 2 szklanki mąki półgrubej
- 1 szklanka letniego mleka
- 125 g roztopionego masła
- skórka z jednej cytryny
- 1 kostka drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 3 jajka
- 200 ml kwaśnej śmietany
nadzienie jabłkowe:
- 4-5 sztuk jabłek
- cynamon
- cukier
do smarowania:
- 2 żółtka
- 2 łyżki mleka
Jak postępować:
1) Zacząć od przesiania obu mąk i dodania cukru, soli, jajek, śmietany, startej skórki z cytryny.
2) Do letniego mleka dodać 1 łyżkę cukru, 2 łyżki mąki i pokruszone drożdże. Odstawić na chwilę, a następnie dodać przesianą mąkę i roztopione masło.
3) Wyrobić gładkie ciasto. Następnie pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
4) Kontynuować z nadzieniem. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Dodać cukier i cynamon. Dokładnie wymieszać.
5) Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką wałku do ciasta. Następnie podziel ciasto na około 16 równych części. Rozwałkuj poszczególne kawałki na okrągłe placki. Przetnij każdy okrąg na pół.
6) Teraz po prostu zacznij wypełniać i formować poszczególne bułeczki. Następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy roztrzepanym żółtkiem zmieszanym z mlekiem.
7) Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 20-25 minut. Gotowe!
Życzymy smacznego!
