Drodzy przyjaciele, dziś oferujemy Wam wyjątkowy przepis na bardzo smaczne placki ziemniaczane z szynką i serem oraz wyjątkowym dressingiem. Przygotuj je i zaoferuj swoim przyjaciołom i rodzinie. Pokochają je tak samo jak Ty i natychmiast poproszą Cię o przepis.
Co będzie potrzebne:
- 3 ziemniaki
- 200 g szynki (salami)
- 2 jajka
- 60 g sera
- pietruszka – do smaku
- 2 łyżki mąki
- sól – do smaku
- czarny pieprz – do smaku
Inne:
- olej – do smażenia
Dressing:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka stołowa Sriracha (sos)
- 1 łyżeczka syropu klonowego
Sposób przygotowania:
1) Ziemniaki zetrzeć na tarce, wycisnąć z nich sok i przełożyć do miski.
2) Zetrzeć szynkę (salami) i dodać ją do startych ziemniaków w misce.
3. Dodać jajka i zetrzeć ser na tarce.
4. Do smaku posiekać natkę pietruszki, dodać mąkę i wymieszać wałkiem do ciasta.
5. Dopraw solą i czarnym pieprzem (możesz, ale nie musisz).
6. Smażyć 3-4 minuty na złoty kolor z obu stron.
7. Przygotowanie dressingu: Majonez, sriracha (sos) i syrop klonowy umieścić w misce i zmiksować robotem kuchennym.
8. Po ugotowaniu przełożyć na talerz i podawać z przygotowanym dressingiem.
9. Smacznego!
VIDEO GUIDE:
https://www.youtube.com/watch?v=DD8mHp6qGxg
