Zafunduj sobie filiżankę gorącej herbaty, zrelaksuj się z rodziną i zaspokój apetyt na słodycze. Ten przepis na idealnie wilgotną szarlotkę jest właśnie tym. Smaczny jabłkowy przysmak, do którego potrzeba tylko kilku składników. Jak z babcinej kuchni! Rozpływa się w ustach i na języku! Poczujesz się jak na chmurce z filiżanką wspaniałej herbaty.
Idealnie wilgotna szarlotka
Szarlotka z kruszonką jak u babci – pachnąca i delikatna
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 1 szklanka mleka – (250 ml)
- 1 szklanka cukru – (200 g)
- 1 opakowanie proszku do pieczenia – 10 g – (2 łyżeczki)
- 1 opakowanie cukru waniliowego – (8 g)
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 2 szklanki zwykłej mąki – (łącznie 320 g)
- 1 jajko
Inne:
- 1-2 słodkie jabłka
Do dekoracji i posypania:
- cukier puder
Sposób wykonania:
1. wlać mleko do miski i dodać cukier – wymieszać, następnie dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, następnie dodać roztrzepane jajko – wymieszać masę trzepaczką.
2. Następnie dodać olej roślinny – ponownie wymieszać, dodać przesianą mąkę – wymieszać i wyrobić ciasto. Przesianie mąki sprawi, że ciasto będzie jeszcze bardziej puszyste i delikatne.
3. Gotowe ciasto powinno być przewiewne i objętościowe. Może być płynne lub średnio gęste, wszystko zależy od jakości mąki i dokładności jajek.
4. Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, a następnie pokroić w półksiężyce lub kostkę.
5. Wlej przygotowane ciasto do formy, miski wyłożonej papierem do pieczenia.
Biorę 1 jajko, mąkę i mleko – te bułeczki są takie pyszne i puszyste.
6. Następnie ułóż półksiężyce z jabłek obok siebie w cieście i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj z miłością, wielkim smakiem i radością.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
