Nie wiesz, co ugotować na obiad i nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Mamy szybki i łatwy przepis na karkówkę czosnkową z sosem, któremu dosłownie nie można się oprzeć.
Czas i stopień trudności przepisu
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas pieczenia: 1-1,5 godziny
- Poziom trudności: Średni
Składniki
- 1,5 kg karkówki pokrojonej w plastry
- 10 ząbków czosnku
- 2 większe cebule pokrojone w krążki
- sól
Sos:
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki sosu sojowego
- 10 łyżek pikantnego ketchupu
- słodka papryka
- pieprz
Procedura przygotowania
Przygotowanie blachy do pieczenia i mięsa
- Natłuścić blachę do pieczenia.
- Cebulai mięso: Ułóż warstwę cebuli na blasze do pieczenia, a na niej plastry mięsa, które wcześniej dokładnie opłukałeś.
- Doprawsolą i pieprzem: Posól mięso i natrzyj je zmiażdżonym czosnkiem.
Przygotowanie sosu i pieczenie
- Sos: Mięso przykryć pozostałą cebulą i polać sosem – wymieszać ketchup, olej, sos sojowy, paprykę i mielony pieprz.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 1-1,5 godziny.
Podanie
Karkówka z czosnkiem jest gotowa! Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Polecane przepisy
Wskazówka na obiad z ziemniaków i piersi kurczaka – nadziewane kieszenie
Podsumowanie
Nie mamy wątpliwości, że ten gulasz z karkówki zachwyci Ciebie i Twoich gości. Życzymy smacznego!
Słowa kluczowe: karkówka, czosnek, sos, cebula, sos sojowy, ketchup pikantny, papryka słodka, ryż, ziemniaki, pieczenie, przepis, obiad, szybki przepis, łatwy przepis
