Szukasz szybkiego i smacznego przepisu na pyszny obiad lub kolację? Tak? W takim razie ten przepis na pieczoną pierś z kurczaka z pyszną mieszanką pomidorów i sera podawaną z sałatką jest właśnie dla Ciebie. Przygotowanie jest bardzo proste i każdy może to zrobić! Piersi z kurczaka pokryte pyszną mieszanką i serem zapiekane w piekarniku to idealny wybór. Więc nie wahaj się i zacznij przygotowywać natychmiast!
[prima_kucharka]
Pieczona pierś z kurczaka z pomidorami i serem z sałatką
Co będzie potrzebne:
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- czarny pieprz – do smaku
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- oliwa z oliwek – do smażenia
Mieszanka:
- 1 pomidor
- 0,5 cebuli
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- sól – do smaku
Inne:
- 100 g sera – do posypania
Sałatka:
- 2 ogórki sałatkowe
- 1 pomidor
- 0,5 cebuli
- oliwa z oliwek – do skropienia
- sól – do smaku
Sposób przygotowania:
1) Piersi z kurczaka przekroić na pół, przykryć folią, osuszyć z jednej strony, a następnie doprawić czarnym pieprzem i suszonym czosnkiem i ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą.
2. Do miski włożyć pomidora i cebulę drobno posiekane, następnie dodać starte jajko, doprawić majonezem i solą – wymieszać.
3. Gotową mieszankę ładnie rozprowadzić na przyprawionych piersiach z kurczaka w foremce, a na koniec posypać startym serem, im więcej sera, tym lepiej.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 50 minut w temperaturze 190°C.
5. Umieść pokrojonego ogórka w misce, dodaj pokrojone pomidory, 0,5 posiekanej cebuli, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą – wymieszaj i sałatka jest gotowa!
6. Podawaj pieczone piersi z kurczaka z pyszną mieszanką i serem z letnią sałatką warzywną, a przede wszystkim z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
VIDEO GUIDE:
https://www.youtube.com/watch?v=tSvt5IGxysI
