Gdy raz posmakujesz domowego pieroga, nigdy nie będziesz chciał innego. Domowy pieróg jest domowy i żaden inny pieróg nie może się z nim równać. Już nie zakupy w sklepach, ale domowe. Nie zwlekaj więc i zacznij działać!
- 10 sztuk bułek lub bułeczek z poprzedniego dnia
- 300 ml mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 łyżki stołowe oleju
- 1 cebula
- 3 jajka
- 1 łyżka stołowa posiekanej pietruszki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
1) Chleb pokroić w kostkę. Jajka ubić w mleku, dodać proszek do pieczenia i sól. Następnie masę wylewamy na ciasto i mieszamy.
2. Cebulę oczyścić, drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Do bułek dodajemy podsmażoną cebulę oraz posiekaną natkę pietruszki i dobrze mieszamy.
3. Podzielić ciasto na dwie części, każdą z nich położyć na zwilżonej i natłuszczonej serwetce i uformować rulon, który zawijamy, wiążemy i gotujemy we wrzącej wodzie przez 25 do 30 minut.
