Od razu pokochasz te faszerowane sakiewki wieprzowe z pieczarkami o prostym i szybkim przygotowaniu. Można je podawać z ulubionym dodatkiem w postaci ziemniaków, frytek lub świeżej sałatki. Danie to stanowi świetny obiad lub kolację dla całej rodziny. Dzięki składnikom, które wszyscy uwielbiają i reprezentacyjnemu wyglądowi, to mniam mniam danie może być serwowane przy każdym świątecznym stole. Jeśli uwielbiasz jeść i jesteś zapalonym kucharzem lub szefem kuchni, będziesz zachwycony tą nowością.
Przepis na faszerowane patynki wieprzowe z pieczarkami:
Co będzie nam potrzebne:
- wieprzowina – 1 kg
- sól – 5 g
- pieprz czarny – 5 g
- ser
- pieczarki konserwowe – 200 g
- czosnek – 3 ząbki
- kwaśna śmietana – 75 g
Jak będziemy postępować:
1) Umytą wieprzowinę pokroić na plastry, a następnie za pomocą tłuczka poklepać każdy plaster w plastry. Każdą stronę doprawić solą i pieprzem.
2) Na środku umieścić kostkę sera.
3) Posiekać grzyby z puszki i wymieszać z wyciśniętym czosnkiem i kwaśną śmietaną. Wszystko razem wymieszać.
4) Masę wyłożyć na wierzch plastra mięsa i uformować sakiewkę, zabezpieczając ją wykałaczką. Gotowe sakiewki układać warstwowo w naczyniu do zapiekania.
5) Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Życzymy Wam, abyście dobrze się bawili.
[caption id="attachment_110052" align="aligncenter" width="919"]
Pokochacie nadziewane sakiewki wieprzowe. Źródło: cookrate
