Domowy schab z karkówki w słoiku z prostym zabiegiem – świetny na kromce chleba. Podziękowania dla Petry za przepis. Jeśli uwielbiasz jeść i jesteś pasjonatem gotowania lub kucharzem, to z pewnością będziesz zadowolony z tej nowości.
Domowy stek z karkówki w słoiku z prostą procedurą:
Co będzie nam potrzebne:
- 1 kg karkówki
- 1 słonina
- 5 cebul, 5 ząbków czosnku
- Sól, pieprz
Jak będziemy postępować:
1) Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na smalcu. Gdy mięso się zrumieni, dodajemy sól i pieprz i dodajemy resztę smalcu, tak aby mięso było w nim zanurzone
.
2) Piec w piekarniku przez około 2 godziny w temperaturze 170°. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i pokrojony czosnek i wracamy do piekarnika na pół godziny w temperaturze 150°.
3) Następnie przełożyć do słoików. Życzymy Państwu dobrego smaku.
