Jeśli szukasz inspiracji na szybki i łatwy obiad dla całej rodziny, to dobrze trafiłeś! Dzisiaj przygotujemy fantastyczne placki ziemniaczane z serem i szynką, a do ich zrobienia wystarczy kilka składników, które prawie zawsze masz w domu. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 20 minut, co również jest dużym plusem. Te placki to oczywisty wybór na szybkie obiady lub przekąski. W przygotowanie tego pysznego dania można zaangażować całą rodzinę, także najmłodszych, dla których jest to świetna okazja do doskonalenia umiejętności.
Masz apetyt? Przygotujmy razem te pyszne placki ziemniaczane z serem i szynką!
Doskonały przepis na smażone placki ziemniaczane:
Co będzie nam potrzebne:
- 6 szt. ziemniaków
- 1 cebula
- 200 g szynki
- 200 g sera
- 2 jajka
- koperek
- 5 łyżek stołowych zwykłej mąki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Jak postępować:
1) Obrać i zetrzeć na tarce ziemniaki, posiekać cebulę, posiekać koperek, zetrzeć na drobnej tarce szynkę i ser. Połączyć wszystko razem i dokładnie wymieszać.
2) Dodać sól i pieprz do smaku. Dodaj jajka, koperek i mąkę. Ponownie dokładnie wymieszać.
3) Kolejnym krokiem jest rozprowadzenie na patelni powstałej masy w formie pojedynczych naleśników. Smażyć z obu stron.
