Jeśli należycie do grona miłośników truskawkowych deserów i zostało Wam trochę truskawek z lata, to dobrze trafiliście! Dziś przygotujemy typowo letni deser z okazji sezonu letniego. Konkretnie będzie to fantastyczne ciasto z kremem truskawkowym. Połączenie truskawek i śmietany jest po prostu pyszne i mocno uzależniające, więc dobrze zapisać ten przepis. Bo na pewno nie zrobisz tego deseru po raz ostatni.
Ślinisz się już? Zróbmy razem to fantastyczne ciasto z kremem truskawkowym
Co będzie nam potrzebne:
- 240 g mąki półgrubej
- 90 g masła
- 140 g cukru brązowego
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta mielonego cynamonu
- 10 dużych truskawek
- 100 ml bitej śmietany
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania masła i cukru, następnie dodać jajka i mleko. Wszystko dokładnie wymieszać.
2) Dalej mieszać razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Dobrze wymieszać i dodać do masy jajecznej.
3) Przygotować okrągłą formę, którą posmarować masłem i oprószyć mąką. Następnie wlej ciasto do formy.
4) Truskawki umyć i pokroić na połówki i równomiernie wyłożyć na ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
5) Na koniec posypać cukrem pudrem. Można też dodać bitą śmietanę. Skończyliśmy!
Życzymy Państwu dobrego smaku.
