Mówi się, że bardzo smaczne ciastka wzmacniają związki. Dlaczego więc nie zaplanować popołudniowego spotkania z przyjaciółmi lub rodziną i nie przygotować czegoś naprawdę wyjątkowego? Ten przepis jest właśnie takim biletem. Ze wspaniałą kawą i poczujesz się jak na chmurce.
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 150 g masła
- 70 g cukru
- wanilia – do smaku
- 1 jajko
- 125 g jogurtu białego
- szczypta soli
- 350 g zwykłej mąki
- 5 g proszku do pieczenia
Inne:
- cukier – do posypywania
- marmolada – do wyboru
Jak będziemy postępować:
1) Masło, cukier, wanilię, jajka, jogurt i sól umieścić w misce i wymieszać trzepaczką.
2. Następnie dodajemy połowę mąki i ponownie mieszamy. Następnie dodać drugą połowę mąki, proszek do pieczenia i wyrobić ciasto ręką.
3 Posypać czystą powierzchnię mąką i rozwałkować ciasto za pomocą wałka.
4. Za pomocą kółka do dekoracji uformuj na cieście okręgi. Pozostałą część ciasta odstawić na bok.
5. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, obtaczamy w cukrze i napełniamy wybranym dżemem.
6. Za pomocą noża delikatnie wykonaj ozdobne nacięcia.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180°C.
8. Służyć z miłością.
