Możesz również podzielić się z nami i innymi czytelnikami tej grupy tym, co jesz dziś na obiad lub jaki smakołyk przygotowujesz na przyjęcie urodzinowe.
Ale teraz wróćmy do dzisiejszego deseru. Podstawą ciasta jest mąka gruboziarnista i ubite jajka. Do jego przygotowania używa się także fantastycznego kremowego serka i cukru. Na wierzchu znajdują się morele z pyszną żelatyną.
Czy ten przepis przypadł Ci do gustu? Przygotujmy razem ten fantastyczny cytrynowy biszkopt z serkiem śmietankowym, morelami i żelatyną!
Pyszny przepis na ciasto biszkoptowe z twarogiem:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru granulowanego
- 2 łyżki oleju
- pół torebki proszku do pieczenia
- 6 łyżek mąki gruboziarnistej
- sok z połowy cytryny
- starta skórka z całej cytryny
krem:
- 2 łyżki cukru
- 2 tubki twarogu
- dwie łyżki stołowe salsy
- szczypta wanilii
na górze:
- morele
- sok morelowy
- 1 torebka budyniu
Jak postępować:
1) Zacznij od ciasta. W misce wymieszaj jajka z cukrem i ubij je na gęstą pianę. Wymieszaj trzepaczką i dodaj mąkę z olejem, sok z cytryny i skórkę. Ponownie mieszamy i wylewamy na blachę, którą oczywiście wyłożyliśmy papierem do pieczenia.
2) Piec w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut.
3) W międzyczasie przygotować krem. Wystarczy wymieszać twaróg, cukier, salco i wanilię. Dokładnie wymieszać.
4) Gdy ciasto ostygnie, posmarować je masą z serka śmietankowego. Na wierzchu ułożyć warstwę moreli. Następnie całe ciasto zalewamy galaretką, którą przygotowaliśmy z kremu, a także sokiem morelowym. Można też użyć klasycznej galaretki z torebki. Następnie pozostawić do ostygnięcia.
