Lato powoli, ale nieubłaganie puka do naszych drzwi i jeśli szukasz inspiracji na orzeźwiające pyszności, to dobrze trafiłeś! Dzisiaj przygotujemy ciasto jogurtowe bez pieczenia, które jest wprost stworzone na gorące letnie dni! Przygotowanie jest bardzo proste i oszczędza czas.
Małą wadą jest jednak to, że po skończeniu deseru musi on jeszcze przez jakiś czas pozostać w lodówce, aby ładnie zastygł. Wielką zaletą tego deseru jest to, że możesz nadać mu dowolny smak! Na przykład truskawki można zastąpić mandarynkami, ananasem lub jagodami.
Ten deser to także świetny pomysł na weekendowe śniadanie do łóżka, które z pewnością zasmakuje każdemu członkowi rodziny. Czy już ci się ślinka kręci? Zróbmy razem to ciasto jogurtowe!
Wspaniały przepis na ciasto bez pieczenia:
Co będzie nam potrzebne:
podstawa:
- 300 g herbatników
- 150 g masła
Biała warstwa:
- 3 dl jogurtu cytrynowego
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 saszetka żelatyny
Warstwa czerwona:
- 3 dl jogurtu truskawkowego
- 100 g truskawek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 saszetka żelatyny
Jak postępować:
1) Zacznij od pokruszenia herbatników i wymieszania ich z masłem. Następnie wciśnij tę masę na dno tortownicy. Następnie wymieszaj jogurt cytrynowy z cukrem i żelatyną, którą przygotowałeś zgodnie z instrukcją. Następnie wylej masę na herbatniki i odstaw do lodówki na półtorej godziny.
2) W kolejnym kroku wymieszać jogurt cytrynowy z cukrem, zblendowanymi truskawkami i żelatyną. Następnie nałóż masę na białą masę i dobrze wygładź. Na koniec ponownie odstawić do lodówki. Następnie można udekorować je pokrojonymi w plasterki truskawkami.
