Strona główna PRZEPISY Spróbuj tego ciasta z jabłkami w formie bundt tin, które z pewnością...

Spróbuj tego ciasta z jabłkami w formie bundt tin, które z pewnością Cię zaskoczy

Jesień to między innymi sezon zbiorów owoców, w tym naszych ulubionych jabłek. Wszyscy wiemy, że jabłka potrafią zachwycić nasze kubki smakowe. Dziś użyjemy ich do przygotowania szarlotki w formie bundt cake. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, więc nie trzeba się o nic martwić. Zróbmy to – fantastyczna szarlotka z foremki do pieczenia!

Recept na jablečný koláč z bábovkové formy
Źródło: aizlase.lv

Co będzie nam potrzebne:

  • 230 ml ciepłej wody
  • 11 g drożdży suszonych
  • 2 jajka + 1 do posmarowania
  • 70 g cukru granulowanego
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 600 g mąki gruboziarnistej
  • 3 – 4 jabłka
  • 100 g cukru granulowanego

polewa:

  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka cukru pudru

Jak postępować:

1) Do dużej miski wlać wodę, dodać cukier, szczyptę soli, jajka, olej roślinny, suszone drożdże i dokładnie ubić trzepaczką.

Źródło: aizlase.lv

2) Teraz w dwóch etapach wsypać mąkę i wyrobić ciasto. Gotowe ciasto jest miękkie i nie klei się. Przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.

3) W międzyczasie obrać jabłka, usunąć z nich rdzeń i pokroić w plasterki. Posmaruj blat roboczy odrobiną oleju i połóż na nim ciasto. Rozwałkować na grubość 2 – 3 mm. Wierzch posypać równomiernie cukrem i ułożyć jabłka w trzech rzędach.

Źródło: aizlase.lv

3) Następnie rozwałkować ciasto i pokroić na 10 mniej więcej równych kawałków.

Źródło: aizlase.lv

4) Formę do pieczenia bundt posmarować olejem i zacząć układać w niej kawałki, blisko siebie, przeciętą stroną do góry. Posmarować ubitym jajkiem.

Recept na jablečný koláč z bábovkové formy
Źródło: aizlase.lv

5) Rozgrzać piekarnik do 180°C i piec ciasto przez około 40 minut.

6) Gotową szarlotkę przykryć talerzem, obrócić i odwrócić na drugą stronę. Wymieszaj kwaśną śmietanę z cukrem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Przełożyć do worka cukierniczego i polać wierzch ciasta. Pokrój w plastry i podawaj.