Nie wiesz, co ugotować na obiad i nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Wypróbuj ten przepis na bułeczki smażone w cieście, które wszyscy pokochają. Jest to wspaniałe danie, które wszyscy pokochają. Nie czekaj na nic i pospiesz się z przygotowaniami, zanim będzie za późno – każdy początkujący kucharz i szef kuchni to potrafi! Zróbmy to.
Co będzie nam potrzebne do przygotowania rolady smażonej w cieście:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 150 g sera
- 1 jajko
- sól, mielony czarny pieprz do smaku
- olej
Na ciasto:
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 10 łyżek mąki zwykłej
- sól, mielony czarny pieprz do smaku
- Włóż mięso mielone do miski.
Jak postępować:
1) Cebulę obrać, zetrzeć na drobnej tarce i dodać do mięsa. Ubij jajka w misce, dodaj sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj rękami.
2) Powierzchnię roboczą wyłożyć folią spożywczą, ułożyć na niej mięso i uformować prostokątny placek.
3) Na to zetrzeć ser na grubej tarce i zwinąć w rulon.
4) Zawinąć w folię spożywczą i umieścić w zamrażarce na 3-4 godziny.
5) Przygotować ciasto, roztrzepując jajka w mleku, dodać sól i dobrze ubić trzepaczką. Dodać mąkę i wyrobić rzadsze ciasto.
6) Wyjąć roladę z zamrażarki, usunąć folię i pokroić na grubsze plastry (o szerokości około 1 cm).
7) Każdy kawałek roladki mięsnej obtoczyć w cieście i smażyć z obu stron na średnim ogniu pod przykryciem.
Życzymy dobrego smaku!
Czy wypróbowałeś już ten wspaniały przepis? Podziel się z nami wynikami. Zrób zdjęcie swojego dzieła i wyślij je na nasz adres e-mail [email protected]. Dziękuję
INSTRUKCJE WIDEO DOTYCZĄCE ROLADY SMAŻONEJ W CIEŚCIE:
Podziel się tym przepisem na smażoną roladę w cieście ze znajomymi! Jestem pewna, że im też się spodoba.
