Lato powoli, ale zdecydowanie puka do naszych drzwi i jeśli szukasz inspiracji na jakieś orzeźwiające mniam mniam, to trafiłeś we właściwe miejsce! Konkretnie, dziś zrobimy deser na bazie ciasteczek, który jest po prostu stworzony na gorące letnie dni! Przygotowanie jest bardzo proste i oszczędza czas.
Jednak jednym małym mankamentem jest to, że po skończeniu deseru, musi on zostać na chwilę w lodówce, aby ładnie zastygł. Ogromną zaletą tego deseru jest to, że możesz nadać mu smak odpowiadający Twoim potrzebom! Na przykład truskawki można zastąpić mandarynkami, ananasem lub owocami leśnymi.
Ten deser to także świetna wskazówka na weekendowe śniadanie w łóżku, które z pewnością ucieszy każdego członka rodziny. Ślinisz się już? Zróbmy ten deser razem z ciasteczkową bazą!
Co będzie nam potrzebne:
- 300 g herbatników
- 150 g masła
warstwa biała
- 3 dl jogurtu cytrynowego
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 saszetka żelatyny
warstwa czerwona
- 3 dl jogurtu truskawkowego
- 100 g truskawek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 saszetka żelatyny
Jak postępować:
1) Zacząć od pokruszenia herbatników i wymieszania ich z masłem. Następnie wcisnąć tę masę na dno tortownicy. Następnie wymieszaj jogurt cytrynowy z cukrem, a także z żelatyną, którą przygotowałeś zgodnie z instrukcją. Następnie wylej masę na herbatniki i odstaw do lodówki na półtorej godziny.
2) W kolejnym kroku wymieszać cytrynowy jogurt z cukrem, zblendowanymi truskawkami i również żelatyną. Następnie warstwowo nałożyć masę na wierzch białej masy i dobrze wygładzić. Na koniec ponownie odstawić do lodówki. Następnie można udekorować pokrojonymi truskawkami. Skończyliśmy!
