Bublanina po prostu nigdy nie zawodzi… Moja babcia robiła nam takie ciasto. Powrót do dzieciństwa, zjedliśmy go z miłością i wielkim smakiem. Jeden z najłatwiejszych przepisów, który może wykonać każdy. Pamiętaj!
- 1,5 szklanki mąki półgrubej
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 3 szt. jabłek
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- cynamon mielony – według smaku
- masło do posmarowania i mąkę do wyłożenia blachy do pieczenia
1) Rozgrzać piekarnik do 180 °C i wysmarować blachę do pieczenia masłem i mąką.
2. Do miski włożyć mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, jajkami, mlekiem i olejem. Wszystko dobrze wymieszać.
3. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Dodać cukier waniliowy i mielony cynamon. Dobrze wymieszać.
4. Ciasto wylać na blachę, rozłożyć na nim starte jabłka i piec w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut.
