Szukasz inspiracji na nowy, nietypowy smak do popołudniowej kawy? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie zrobimy fantastyczne smażone, maślane ciasteczka. Dzięki załączonemu fotoprzepisowi i instrukcjom wideo przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste i oszczędza czas.
Czy już zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę szefa kuchni, chwyć za kuchenkę i zróbmy razem te fantastyczne smażone ciasteczka maślane
Świetny przepis na głęboko smażone, maślane ciasteczka:
Co będzie nam potrzebne:
- 120 ml mleka
- 1 jajko
- 20 ml roztopionego masła
- szczypta soli
- 40 g cukru
- 2 ml esencji waniliowej
- 350 g zwykłej mąki
- 5 g proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Jak postępować:
1) Wymieszać mleko, cukier wan. esencję, sól, jajka i roztopione masło. Dokładnie wymieszać.
2) Dodać proszek do pieczenia i mąkę. Wyrobić ładne, gładkie ciasto.
[caption id="attachment_157738" align="aligncenter" width="768"]
Źródło: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes
3) Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
4) Po wyjęciu z lodówki rozwałkować na posypanym mąką wałku. Zacznij wycinać równej wielkości ciasteczka.
5) Każde ciasteczko posmarować płynem do mycia jaj.
6) Następnie ułożyć 5 kawałków jeden na drugim.
7) Za pomocą szpikulca uszczypnąć na środku.
8) Smażyć w gorącym oleju do uzyskania złotego koloru.
