Szukasz idealnego deseru do kawy? Spróbuj tej szarlotki, która jest prawie bez pracy. Wystarczy zetrzeć jabłka na tarce, zalać je ciastem, upiec i zwinąć. Jeśli uwielbiasz jeść i jesteś zapalonym kucharzem lub szefem kuchni, będziesz zachwycony tą nowością. Zróbmy to.
Co będzie nam potrzebne do tego idealnego deseru?
Na ciasto:
- mąka zwykła – 120 gr
- cukier kr. – 120 gr
- jajka – 3 szt.
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- wanilina – szczypta
Dla nadzienia:
- jabłka – 4 sztuki
- cukier – 2 łyżeczki
- cynamon
- sok z cytryny – 1 łyżka
Do posypywania:
- cukier puder
1) Jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem.
Źródło.
2) Przygotować ciasto. W misce ubić jajka z cukrem do uzyskania piany. Dodać wanilię, a na koniec wymieszać ręcznie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
3) Na blasze wyłożonej papierem pergaminowym rozłożyć starte jabłka (papier lekko natłuścić)
4)
Ciasto wyłożyć warstwowo na jabłka i wygładzić. Będzie to idealny deser.
5) Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Następnie odwrócić i usunąć papier do pieczenia.
6) Ostrożnie zwinąć rolkę, zawinąć w papier do pieczenia
. Pozostawić do ostygnięcia.
7) Na koniec posypać cukrem pudrem i podawać.
Ten idealny deser można podawać schłodzony. Źródło: Кулинарная Samoбранка
Życzymy smacznego!
