Wybierasz się na imprezę lub uroczystość i chciałbyś wnieść coś do stołu? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś przygotujemy wspólnie nietypowy sernik, który zaliczycie na każdej imprezie i uroczystości! Dzięki załączonemu fotoprzepisowi i instrukcjom wideo przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste i oszczędza czas.
Czy ta inspiracja przypadła Ci do gustu? Załóż więc czapkę szefa kuchni, chwyć za kuchenkę i zbierzmy się razem, aby przygotować ten pyszny sernik, który będzie hitem na każdym przyjęciu i uroczystości!
Pyszny przepis na niekonwencjonalny sernik:
Czego potrzebujemy:
Ciasto:
- 250 g zwykłej mąki
- 250 ml ciepłego mleka
- 7 g drożdży
- 5 g cukru
- 1 jajko
- 20 g cebuli dymki
- szczypta soli
- 5 g suszonego czosnku
- 20 g miękkiego masła
wypełnienie:
- 150 g sera bałkańskiego
- 150 g eydam
- 140 g mozzarella
- 4 jajka
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania mleka, cukru i drożdży.
2) Dodać jajka, czosnek, sól i szalotki. Mix.
3) Dodać mąkę. Wyrobić ładne, gładkie ciasto.
[caption id="attachment_112149" align="aligncenter" width="813"]
Źródło: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes
4) Odstawić do wyrośnięcia pod ręcznikiem do herbaty na 30 minut.
5) Gdy nasze ciasto już wyrośnie, podzielić je na 2 połowy.
6) Pierwszą część rozwałkować na posypanym mąką wałku.
7) Rozwałkowane ciasto przełożyć do formy do pieczenia.
8) Drugą połowę ciasta podzielić na około 10 równych części.
9) Z pojedynczych kawałków ciasta zrobić równej wielkości kulki. Umieść je na obwodzie formy do pieczenia.
10) Dla nadzienia wymieszać wszystkie wymienione składniki.
11) Serową masę równomiernie rozłożyć na środku waszego placka i dokładnie wygładzić.
12) Kulki posmarować jajkiem.
13) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, dodaj jeszcze 3 jajka na środek ciasta i pozwól mu się upiec.
