Jesteście miłośnikami jabłkowych deserów? W dzisiejszym artykule przedstawimy Wam krok po kroku świetny przepis na szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami i rodzynkami. Niezależnie od tego, czy delektujesz się kawą w samotności, czy zapraszasz do niej przyjaciół i rodzinę, słodki akcent w postaci tego ciasta zostanie doceniony przez wszystkich.
Przepis na szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami i rodzynkami:
Co będzie nam potrzebne:
- 3 jajka
- 180 g cukru
- szczypta soli
- 130 g jogurtu białego
- 70 g mleka
- 100 g oleju roślinnego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 380 g zwykłej mąki
- 10 g proszku do pieczenia
- 150 g rodzynek
- 2 jabłka
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
Jak będziemy postępować:
- Rodzynki włożyć do miski i zalać wrzątkiem. Zostaw je do zaparzenia na 10 minut.
- W większej misce przygotować jajka, dodać sól, cukier. Dobrze ubij masę. Do masy dodać jogurt, olej, mleko i esencję waniliową. Wszystko razem wymieszać.
- Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać.
- Do masy dodać rodzynki i wszystko dobrze wymieszać.
- Wlać ciasto do formy bundt i równomiernie je rozprowadzić.
- Jabłka wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki.
- Jabłka ułożyć obok siebie w formie ciasta.
- Następnie na wierzchu jabłek układamy rodzynki i posypujemy cukrem lub cukrem wymieszanym z cynamonem.
- Piec ciasto w temperaturze 180 ° C przez 40 minut.
- Pozostawić do ostygnięcia i można podawać.
Podziel się ze znajomymi przepisem na szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami.
Polecamy: Ciasto z makiem, powidłami śliwkowymi i śniegiem z białek jaj.
