Ten kremowy deser jest boski. Idealny z gorącą herbatą, pyszną aromatyczną kawą lub gorącą czekoladą. Jak już go zrobisz, to na pewno go pokochasz. Nie trać ani minuty i zacznij działać! Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Będziecie bardzo mile zaskoczeni tym, jak jest pyszna, smaczna i delikatna.
Co będzie nam potrzebne:
- 200 g masła (temperatura pokojowa)
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 450 g zwykłej mąki
- 10 g proszku do pieczenia
Wypełnienie:
- 500 g twarogu
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
Jak będziemy postępować:
1) Masło i cukier umieścić w misce i wymieszać.
2. Następnie dodajemy jajka, kwaśną śmietanę i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
3. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść.
4) Wyrobić ciasto ręcznie.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i pozwól mu odpocząć przez 30 minut.
6. Wypełnienie: Twarożek, cukier, żółtka, skrobię kukurydzianą, śmietanę umieścić w misce i wymieszać łyżką.
7. Ciasto podzielić na 2 części i jedną część ciasta zostawić jeszcze w folii.
8. Przygotuj blachę z papierem do pieczenia i rozłóż na niej jedną część ciasta.
.
9. Posmarować nadzieniem i posypać pozostałym rozdrobnionym ciastem.
10. Piec w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 200°C.
11. Po upływie czasu sprawdzić, czy ciasto jest upieczone i jeśli tak, wyjąć je z piekarnika.
12. Na koniec posypać cukrem pudrem.
13) Podawaj ją z miłością i łaską.
Źródło.
