Szukasz inspiracji na coś smacznego, bezpretensjonalnego i słonego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie zrobimy pysznego gigantycznego hot-doga. To jest taki olbrzymi hot dog. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste.
Czy zaczynasz się ślinić? Zróbmy razem tę rolkę z serem i kiełbasą!
Świetny przepis na gigantycznego hot-doga:
Czego potrzebujemy:
Ciasto:
- 200 g jogurtu białego
- 400 g zwykłej mąki
- 5 g soli
- 5 g proszku do pieczenia
- 1 białko jajka
- 20 ml oleju
wypełnienie:
- 200 g eydam
- kiełbaski
- keczup, musztarda
- pikle
- 1 jajko (do smarowania)
- bekon
Jak postępować:
1) Wymieszać jogurt, białko jajka, olej, proszek do pieczenia i sól. Mix.
2) Dodać mąkę i wyrobić ładne gładkie ciasto.
[caption id="attachment_212930" align="aligncenter" width="932"]
Źródło: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes
3) Niech ciasto odpocznie pod ręcznikiem do herbaty przez 20 minut.
4) Następnie rozwałkować ciasto na posypanym mąką wałku.
5) Powinniśmy otrzymać ciasto w kształcie prostokąta. Na jednym brzegu wytnij pojedyncze paski.
6) Za każdym razem wpleć 2 paski między siebie w warkocz.
7) Posypać drugą stronę serem, dodać kiełbasę.
8) Na kiełbaskach rozsmarować ketchup i musztardę. Na wierzchu musztardy ułożyć warstwowo pokrojone ogórki i posypać serem.
9) Teraz wystarczy zwinąć w zawiniątko i dokładnie wygładzić brzegi, żeby nadzienie nie wypadło.
10) Na wierzchu strudla umieścić plastry boczku. Warkocze ułożyć nad boczkiem.
11) Umieścić na blasze do pieczenia i posmarować jajkiem.
12) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
