Jesteście głodni, ale nie chcecie spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Czy chciałbyś spróbować czegoś nowego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś zrobimy błyskawiczne bez pieczenia mini serniczki z polewą czekoladową. Jak sama nazwa wskazuje, jest to deser bez pieczenia. Przygotowanie jest więc bardzo proste i nie wymaga dużo czasu, ale musimy nasze babeczki chwilę pobyć w lodówce, aby ładnie zastygły. Smak tego deseru może przypominać bardzo popularny wśród dzieci kinder pingui.
Czy zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę szefa kuchni, chwyć za kuchenkę i zróbmy razem ten błyskawiczny sernik bez pieczenia z czekoladowym lukrem!
Pyszny przepis na mini serniczki:
Co będzie nam potrzebne:
- 160 g czekolady mlecznej
- 30 g oleju roślinnego
Krem:
- 400 g twarogu
- 40 g miękkiego masła
- 50 g cukru pudru
- van. cukier
Jak postępować:
1) Zacząć od połamania czekolady na małe kawałki i pozwolić jej roztopić się w mikrofalówce.
2) Do roztopionej czekolady dodać olej i wymieszać.
3) Przygotować silikonową formę w taki sposób. Teraz zacznij smarować otwory czekoladą.
4) Umieścić w zamrażarce na 10 minut.
5) Po 10 minutach wyjąć formę i zacząć nakładać drugą warstwę czekolady. Ponownie umieścić w zamrażarce.
6) Kontynuować pracę z kremem. Twarożek wymieszać z cukrem i masłem. Dokładnie wymieszać.
7) Zacząć pipetować krem do czekoladowych form.
8) Dokładnie wygładzić i ponownie zacząć nakładać warstwę czekoladową.
9) Wyrównać i wstawić do lodówki na 2-3 godziny, żeby poszczególne babeczki ładnie zastygły.
