Dziś chcemy zaproponować Wam przepis na pyszne roladki z kurczaka z nadzieniem serowym. Przygotowanie zajmie Ci tylko kilka minut i będziesz mieć pyszny, pełnowartościowy obiad. Roladki podawaj z ulubionym dodatkiem do dania.
Co będzie nam potrzebne:
- 2 piersi z kurczaka
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka papryki
- 90 g sera topionego
- 100 g sera
- warzywa – do smaku
- ząbek czosnku
- 1 łyżka majonezu
- kilka łyżek bułki tartej
Jak będziemy postępować:
1) Piersi z kurczaka umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Każdego kurczaka kroimy na 4 podłużne plastry.
2. Kromki doprawić solą, mielonym czarnym pieprzem i papryką. Przyprawę dobrze rozprowadzić po powierzchni (rękami).
3. Przygotować farsz: Ser topiony (można go wcześniej zostawić w zamrażarce) zetrzeć na dużej tarce. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone warzywa i majonez. Bardzo dobrze wymieszać.
4. Uformuj roladki: każdy plaster mięsa posmaruj przygotowanym nadzieniem i zwiń w zwarty rulon.
5) Bułki obtoczyć w bułce tartej i ułożyć w głębokiej blasze.
6. Piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
7. Roladki z kurczaka podawaj z ulubionym dodatkiem.
Życzymy smacznego!
