Szukasz szybkiego, a zarazem pysznego obiadu? W dzisiejszym artykule przybliżamy Wam jedną z nich. To fantastyczne klopsiki z ziemniakami i sosem z jednej miski. Zdecydowanie polecamy spróbować.
Co będzie nam potrzebne:
- ziemniaki – 5-6 sztuk ( ugotowane wcześniej, obrane – nie muszą być miękkie)
- starty ser – 100 g
Na kulki:
- mięso mielone – 700 g
- jajko – 1 szt.
- cebula – 1 szt.
- suszony czosnek – 1 łyżeczka
- mielone ziarna czarnego pieprzu
- sól
Dla sosu:
- kwaśna śmietana – 3 łyżki
- jajko – 2 szt.
- woda – 100 ml
- pieprz czarny mielony
- sól
Jak postępować:
1. przygotuj klopsiki mieszając wszystkie składniki i formując kulki mokrymi rękami.
2. Ziemniaki oczyścić i pokroić w plasterki.
3) Na dnie miski ułożyć ziemniaki, dodać klopsiki i pomiędzy nimi ułożyć resztę ziemniaków.
4. Następnie należy przygotować sos. Wymieszaj wszystkie składniki i przelej do miski.
5. Wstawiamy naczynie do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 stopni na 30 minut.
6. Dla ostatniego rzędu wystarczy posypać serem i zapiec.
Życzymy smacznego!
INSTRUKCJE WIDEO:
Źródło przepisu.
