W dzisiejszym artykule przedstawimy Wam krok po kroku świetny przepis na szarlotkę z Salcesonem. Jeśli uwielbiasz jeść i jesteś pasjonatem gotowania lub kucharzem, to ucieszy Cię ta wiadomość. Chłodna jesienna aura zmienia nie tylko nasz nastrój, ale i upodobania. Przygotuj ten pyszny domowy deser, który jest idealny na jesień.
To, czego potrzebujemy do szarlotki:
Dla nadzienia:
- 2 jajka
- 100 ml bitej śmietany
- 600 g obranego jabłka
- 20 g cukru waniliowego
- 25 g cukru cynamonowego
- Salko 100 ml
Na ciasto:
- 15 g cukru kryształu
- 2 szczypty soli
- 150 g masła
- 1 jajko
- 50-60 ml wody
- 300 g zwykłej mąki
Opcjonalnie:
- Płatki migdałowe
Jak postępować:
1) Zacząć od tego, że mąkę, sól i cukier z masłem, jajkiem i wodą wyrobić na gładkie ciasto i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
2) Następnie rozwałkować ciasto na arkusz o grubości około 4 mm, zgodnie z kształtem i wielkością formy. Blachę umieścić w formie (łącznie z bocznymi ściankami) i lekko nakłuć ciasto w kilku miejscach widelcem. Ciasto w formie odstawić do lodówki na około pół godziny.
3) Oczyszczone jabłka pokroić w plasterki, a następnie ładnie ułożyć na cieście, posypać cukrem cynamonowym i piec w średnim piekarniku przez 20 minut.
4) W międzyczasie ubić jajka z Salkiem i śmietaną. Powstanie w ten sposób polewa, którą polewamy upieczone ciasto i pieczemy jeszcze 20 minut.
Życzymy smacznego!
INSTRUKCJE WIDEO DLA SZARLOTKI Z SALKAMI:
”
Podziel się ze znajomymi tym przepisem na Szarlotka z Sałatką! Jestem pewna, że im też się spodoba.
