Szukasz inspiracji na jakieś nieupieczone dobroci do popołudniowej kawy? Czy chciałabyś coś malinowego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce. Dziś wspólnie zrobimy luksusowe, bez pieczenia malinowe marzenie. Przygotowanie jest bardzo proste, szczególnie dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem.
Czy już zaczynasz się ślinić? Przygotujmy razem to malinowe marzenie!
Pyszny przepis na malinowe marzenie:
Czego potrzebujemy:
podstawa:
- 300 g długich biszkoptów
- 200 ml mleka
krem:
- 400 g mascarpone
- 50 g cukru pudru
- 5 ml esencji waniliowej
- 600 ml bitej śmietany
- 250 g malin
- 30 g cukru
do dekoracji:
- 50 g malin
- 50 g truskawek
- 40 g wiśni
- miętowy
Jak postępować:
1) Herbatniki namoczyć w mleku i ułożyć na dnie i po obwodzie tortownicy.
2) Ubić śmietanę.
3) W drugiej misce ubić razem mascarpone, cukier puder i esencję waniliową.
4) Do kremowej masy dodać po łyżce stołowej na raz ubitą masę i wymieszać. Następnie podziel ten krem na 2 połowy.
5) Tymczasem maliny (150 g) z cukrem zagotować na patelni na małym ogniu.
6) Następnie dodać tę malinową masę do jednej śmietankowej połówki i dokładnie wymieszać.
7) W kolejnym kroku warstwowo wyłożyć masę bez malin do swojej tortownicy. Dokładnie wygładzić ciasto w tortownicy.
8) Następnie dodać masę malinową i ponownie dokładnie wygładzić.
9) Tort wstawić do lodówki na 60 minut.
10) Udekoruj owocami po wyjęciu.
