Sezon na słodycze powoli, ale nieubłaganie zbliża się do nas i jeśli wciąż szukacie nowych smakowych inspiracji, to ten artykuł jest dla Was. Dziś zrobimy pyszne mleczne kulki z kakao i kokosem.
Pyszny przepis na mleczne kulki:
Co będzie nam potrzebne:
- 250 g mleka w proszku
- 300 – 350 g cukru kryształu
- 100 g masła
- 2-3 łyżki kakao
- szczypta kardamonu
- 100 ml wody
- kokos
Jak postępować:
1) Zacznij od zagotowania wody, w której umieścisz cukier i ugotujesz syrop. Wystarczy podgrzać ją przez 5 minut. Kontynuuj, dodając masło do ciepłego syropu. Niech się roztopi. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. W misce wymieszać kakao w proszku i mleko w proszku.
2) W kolejnym kroku obie mieszanki wymieszać ze sobą. Dokładnie wymieszać. Następnie dodaj kardamon lub inne aromaty. Następnie umieść masę w zamrażarce na 40 minut.
3) Następnie wyjąć i zacząć formować kulki, które następnie obtoczyć w kakao. Można jednak użyć również kokosa lub pokruszonych orzechów. Skończyliśmy!
Życzymy smacznego!
