Jeśli szukacie idealnego deseru do popołudniowej kawy lub mieliście ochotę wypróbować nowy kokosowy deser, to dobrze trafiliście. Dziś zrobimy pyszne kakaowe plastry wraz z puszystym kremem i posypane kokosem. Kiedy już raz spróbujesz tego pysznego przysmaku, z pewnością stanie się on podstawą w Twoim repertuarze. Przynajmniej tak jest w domu. Jest tylko jedna rzecz łatwiejsza niż zrobienie tej pysznej bułki, a jest nią przeżuwanie się na te kromki.
Ślinisz się już? Zróbmy więc razem te pyszne kakaowe puffed cream i kokosową posypkę!
Pyszny przepis na kakaowe plastry kokosowe:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 200 g mąki półgrubej
- 200 ml mleka
- 2 jajka
- 100 ml oleju
- 100 g cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 saszetka proszku do pieczenia
krem:
- 7 łyżek masła
- 1 l mleka
- 150 g cukru
- 200 g kokosa
Jak postępować:
1) Zacznij od kremu. Zacznij od podgrzania mleka na małym ogniu, dodaj cukier i masło. Cały czas mieszać, aż masa będzie sztywna. Następnie odstawić na bok i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu dodać kokos.
2) Teraz ciasto. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki na ciasto. Można użyć trzepaczki. Następnie podzielić ciasto na 2 połowy.
3) Przygotować blachę do pieczenia, którą wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę wyłożyć pierwszą połowę ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
4) Po wyjęciu z piekarnika posmarować ciasto kremem kokosowym i przykryć drugim ciastem. Następnie wstawić z powrotem do piekarnika.
5) Piec jeszcze przez około 25 minut. Po wyjęciu i ostudzeniu udekorować kokosem.
