Jeśli należysz do grupy miłośników deserów z twarogiem, to dobrze trafiłeś! Dziś przygotujemy wspólnie fantastyczny sernik z brzoskwiniami. W naszym domu próbowaliśmy tego deseru już kilka razy i zawsze był to strzał w dziesiątkę. Ponadto przygotowanie tego ciasta nie zajmuje Wam dużo czasu, co również jest dużym plusem.
Ten deser to świetna propozycja na ewentualne weekendowe śniadanie, które z pewnością zasmakuje całej Twojej rodzinie. Ślinisz się już? Zróbmy razem ten fantastyczny sernik z brzoskwiniami!
Pyszny przepis na sernik z brzoskwiniami:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 300 g zwykłej mąki
- 200 g cukru pudru
- pół torebki proszku do pieczenia
- skórka z jednej cytryny
- 4-5 brzoskwiń
- 2 saszetki cukru waniliowego
wypełnienie:
- 100 g zmiękczonego masła
- 3 jajka
- 40 ml mleka
- 500 g twarogu
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania mąki, cukru pudru, cukru waniliowego, proszku do pieczenia i skórki z cytryny. Dokładnie wymieszać i wyrobić na ciasto. Następnie podzielić ciasto na 2 połowy. Pierwszą połowę umieścić w natłuszczonej i oprószonej mąką formie do pieczenia.
2) Następnie brzoskwinie pokroić w cienkie plasterki. Następnie układamy je na wierzchu ciasta, które umieściliśmy na blasze.
3) W kolejnym kroku wymieszać wszystkie składniki dla nadzienia. Ponownie dokładnie wymieszać i rozłożyć tę masę równomiernie na brzoskwiniach i zalać je drugą połową ciasta.
4) Piec w temperaturze 180 stopni do uzyskania złotego koloru.
