Nadszedł okres świąteczny i związane z nim słodkości. Jeśli nie przepadasz za słodkimi deserami, mamy dla Ciebie rozwiązanie w postaci tego prostego przepisu! Dziś zrobimy pyszne wytrawne, serowe ciasteczka.
Te serowe ciasteczka z pewnością przypadną Wam do gustu również ze względu na ich szybkie i absolutnie proste przygotowanie. Przygotować je może niemal każdy. Nie bój się więc zaangażować w przygotowania maluchów w domu, by i one mogły się czegoś nauczyć. Wprowadź zmianę w swoim słodkim świątecznym repertuarze i spróbuj tego wytrawnego przysmaku!
Ślinisz się już? Zróbmy razem te pyszne słone, serowe ciasteczka
Pyszny przepis na ciasteczka z serem:
Co będzie nam potrzebne:
- 180 g mąki półgrubej
- 100 g masła
- 200 g sera cheddar
- 200 g sera Emmental
- 2 żółtka
- szczypta soli
- odrobina posiekanej cebuli
Jak postępować:
1) Zacząć od tego, że ser po prostu drobno zetrzeć na tarce. Masło wymieszać z cebulą. Mąkę wymieszać z jajkami, solą, a następnie z masą maślaną.
2) Dokładnie wymieszać i dodać sery. Ponownie dokładnie wymieszać i wyrobić na ładne, gładkie ciasto.
3) Ciasto rozwałkować do grubości około pół cm i zacząć wycinać pojedyncze ciastka. Mogą to być na przykład wykrawacze do ciastek w kształcie gwiazdek.
4) Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zacząć układać na niej kawałki ciasta, żeby się nie sklejały. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 20 minut.
