Dziś pokażemy Wam tani przepis na custardowe kawałki z kwaśną śmietaną, które zawsze będą smakować całej Waszej rodzinie. Przygotowanie nie jest wcale pracochłonne. W mig przygotujesz swoją kawę, a najlepsze w tej słodkiej kawie jest to, że nie musisz biec do sklepu, żeby ją zrobić. Wszystkie składniki zawsze możesz znaleźć w swoim domu. Nie trzeba kupować nic specjalnego.
Niedrogi przepis na budyniowe kawałki z kwaśną śmietaną:
Co będzie nam potrzebne:
Na ciasto:
- 400 g mąki
- 200 g masła
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 2-3 łyżki stołowe mleka
Na krem:
- 2 opakowania budyniu waniliowego (można połączyć budynie do smaku. Na przykład jeden waniliowy i jeden kremowy)
- 150 g cukru
- 500 ml mleka
- 1 łyżka skórki z cytryny i wyciśniętego soku
- 600 ml kwaśnej śmietany
Jak będziemy postępować:
- Składniki na ciasto wymieszać w misce. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki, aby odpocząć przez pół godziny.
- Budynie ugotować według przepisu z cukrem w mleku. Po ostygnięciu wymieszać letnią masę budyniową z kwaśną śmietaną, skórką z cytryny i sokiem.
- Pokrój ciasto na dwa równe arkusze (około 20 x 30 cm) i umieść jeden arkusz na natłuszczonej i posypanej mąką blasze do pieczenia.Rozłóż krem równomiernie na cieście i przykryj drugim arkuszem.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut.
Życzymy smacznego!
