Delikatne ciasto linzerskie z konfiturą różaną, tym razem w kształcie uroczych serduszek. Ten przepis jest idealny na świąteczny stół. Ty, Twoi przyjaciele, rodzina, wszyscy pokochają te serca. Nie zapomnijcie ich przygotować. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie zarazem. Wystarczy kilka minut i dobroć jest na stole.
Co będzie nam potrzebne:
- 375 g zwykłej mąki
- 120 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 250 g masła
- 1 żółtko
- 1 słoik dżemu z owoców dzikiej róży
Jak będziemy postępować:
1) W misce wymieszać razem mąkę, cukier, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny.
2. Dodajemy masło, pokrojone w kostkę i opuszkami palców wyrabiamy je na drobną masę.
3. Następnie do masy dodajemy żółtko i wyrabiamy gładkie ciasto, które zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej dwie godziny.
4. Później ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na grubość 0,5 cm i wycinać serduszka. Ostrożnie wytnij mniejsze serce w każdym z pozostałych serc.
5) Ciasto linzerowe piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C do uzyskania różowego koloru (około 8 do 9 minut).
6. Upieczone i ostudzone serca skleić domową konfiturą z dzikiej róży.
7. Podawaj je z miłością i wielkim smakiem.
