Na świątecznym stole za wszelką cenę nie powinno zabraknąć świątecznych słodkości. Niezależnie od tego, czy wolisz trzymać się tradycyjnych odmian, czy lubisz próbować czegoś nowego, zawsze warto pomyśleć o pieczeniu z dużym wyprzedzeniem. W dzisiejszym artykule pokażemy Wam przepis na orzechy rosyjskie sklejone kremem kakaowym.
Jeśli więc chcecie zrobić domowe ciasteczka, ale nie chcecie poświęcać na to zbyt wiele czasu, zdecydowanie wypróbujcie ten przepis.
Orzechy rosyjskie sklejone kremem kakaowym:
- 640 g zwykłej mąki
- pół łyżeczki sproszkowanej sody
- 60 g cukru pudru
- 1 jajko
- 250 g Hera
- 150 jogurt biały
- Szczypta soli
Na krem:
- 130 g cukru pudru
- kakao
- 140g mleka w proszku
- 250 g masła
1) Rozpuścić w nim tłuszcz i sodę. Wyrób ciasto i wstaw do lodówki na godzinę.
2) Ciasto uformować w małe kulki, umieścić w rozgrzanej patelni z orzechami i piec przez około 3,5 minuty.
3) Gotowe ostudzone orzechy napełnić kremem i skleić po dwa. Jeśli chcesz, możesz zanurzyć część orzecha w polewie czekoladowej.
Życzymy Państwu dobrego smaku.
