Podaruj sobie filiżankę gorącej herbaty lub ulubionej kawy, wtul się w rodzinę i zaspokój swój apetyt na słodycze. Ten przepis na niezwykłe orzechy pokryte czekoladą to właśnie bilet. Smaczny przysmak, do którego będziesz potrzebować tylko kilku składników.
Co będzie nam potrzebne:
- 250 g margaryny lub masła
- 250 g cukru pudru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 500 g zwykłej mąki
- dżem morelowy – do przyklejenia
Czekoladowy lukier:
- 100 g czekolady do gotowania
- 100 ml mleka
- 2 łyżki oleju
Do powlekania:
- starty kokos
Jak postępujemy:
1) Margarynę lub masło ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym do uzyskania piany.
2. Upewnij się, że masło i margaryna są w temperaturze pokojowej – wtedy idealnie połączą się z cukrem tworząc ładny, puszysty mus.
3. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy na gładkie ciasto, które za pomocą dwóch małych łyżek formujemy w kształt migdała.
4. Ułóż je na papierze do pieczenia na blasze i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 120°C przez 60 minut. Można też uformować ciasto rękami.
5. Upieczone ciastka posmaruj dżemem i połowę z nich, szerszą część, obtocz w czekoladzie i kokosie.
