Idealny przepis, jeśli chcesz przygotować coś dobrego. Pokochasz te piersi z kurczaka nadziewane warzywami – prosty i szybki przepis. Wykorzystaj swoje ulubione warzywa, a otrzymasz wspaniałe danie! Mięso jest delikatne i soczyste, a farsz warzywny najlepszy.
- 1 kg piersi z kurczaka
- 60 g papryki
- 60 g pomidorów
- 60 g zielonego groszku lub zielonej cebuli
- 60 g gęstego jogurtu lub kwaśnej śmietany
- 60 g 20% sera
- 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
- 1 – 1,5 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
1.Odetnij tłuszcz z piersi kurczaka, a następnie
odciąć mniejszy kawałek mięsa od spodu.
2.Na każdej piersi z kurczaka zrobić podłużne nacięcie, pozostawiając 2-3 cm z każdej strony. Uformować w kieszonkę.
3.Mięso natrzeć solą, oregano i oliwą,
następnie marynować przez 10 minut.
4.Paprykę i pomidory pokroić w drobną kostkę. W przypadku stosowania
zieloną cebulę i posiekać.
5.Zetrzeć ser na tarce.
6.Wymieszać pomidory, paprykę, groszek, ser i gęsty jogurt. Doprawić farsz solą i pieprzem.
7.Napełnij piersi z kurczaka mieszanką warzyw i farszu.
8.Mięso piec przez 40 minut w temp.
200°С.
Życzymy Państwu dobrego apetytu!
