Nigdy nie można mieć dość świątecznych przepisów na słodycze. Te pyszne miodowe serca może zrobić każdy, ponieważ proces jest jednym z najprostszych. Do ciasta można też dodać kakao, ale można je zrobić tylko z jasnego ciasta. Przy świetnej kawie poczujesz się jak na chmurce.
حلويات سارة KOOB
Co będzie nam potrzebne do miodowych serc:
- 220 g zwykłej mąki
- cukier granulowany 100 g
- 1 jajko
- miód 1 łyżka
- soda oczyszczona ½ łyżeczki
- masło 50 g
Jak postępować:
1) Wszystkie składniki oprócz mąki umieścić w rondlu i mieszać na małym ogniu do rozpuszczenia się cukru.
2) Gorącą mieszankę zalać mąką i wyrobić do sztywnego ciasta, odstawiając na 2 godziny.
3) Na lekko posypanym mąką wałku rozwałkować ciasto do maksimum 3 mm i wyciąć małe serca lub inne kształty.
حلويات سارة KOOB
4) Wycięte kształty umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika w temperaturze 190°C i piec przez 7 minut.
5) Niech ostygną na blasze i po kilku minutach przenieść na druciany stojak.
6) Po wystudzeniu pozostają chrupiące i miękkie i nadają się do natychmiastowego napełnienia dowolnym kremem lub dżemem.
حلويات سارة KOOB
7) Napełnione serca zanurzyć w czekoladzie lub posypać cukierkami, a na wierzchu można też przykleić migdał lub orzech. Po wystudzeniu pozostają chrupiące.
حلويات سارة KOOB
Życzymy smacznego!
INSTRUKCJE WIDEO NA PYSZNE MIODOWE SERCA:
Podziel się tym przepisem na pyszne miodowe serca ze znajomymi! Jestem pewna, że im też się spodobają.
