Mało kto lubi spędzać w kuchni wiele godzin na przygotowywaniu obiadu. Spróbuj tym razem faszerowanej piersi z kurczaka przygotowanej w piekarniku. Nie dość, że będzie Ci smakować, to jeszcze możesz urozmaicić składniki według swoich upodobań i możliwości. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Jeśli zamierzasz przygotować ziemniaki jako dodatek do tego przepisu, wybierz zamiast nich mniejsze. Są smaczniejsze i zazwyczaj nie trzeba ich nawet obierać.
Czego potrzebujemy do faszerowanej piersi z kurczaka:
- 2 piersi z kurczaka
- sól, pieprz, czerwona papryka do smaku
- 1 pomidor
- 100 g twardego sera
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka musztardy
Jak postępować:
1) Najpierw dokładnie umyć i osuszyć piersi z kurczaka. Następnie przeciąć je wzdłuż, tak aby nie przeciąć ich całkowicie, ale pozwolić im się uformować.
2) Doprawić solą i pieprzem i dobrze rozprowadzić przyprawę.
3) Pomidora umyć i pokroić w plasterki, a ser w plasterki.
4) W misce umieścić łyżkę stołową śmietany, łyżkę stołową musztardy i wymieszać razem. Mieszankę wetrzeć w kurczaka.
5) Na każdym plastrze mięsa położyć 2 plasterki pomidora, 2 plasterki sera i przykryć.
6) W górnej części mięsa zrobić 3 szczeliny i tak przygotowane piersi z kurczaka umieścić w naczyniu do pieczenia, które wcześniej posmarowano olejem. Posypać solą i olejem. Posmaruj powierzchnię większą ilością oleju.
7) Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 20-25 minut.
8) Następnie na wierzchu umieścić kolejny plasterek sera i pozostawić do zapieczenia na około 2-5 minut.
Życzymy smacznego!
Czy próbowaliście już tego wspaniałego przepisu? Podziel się z nami wynikiem. Zrób zdjęcie swojej kreacji i prześlij je do nas na adres [email protected]. Dziękuję.
INSTRUKCJA WIDEO DLA FASZEROWANEJ PIERSI Z KURCZAKA:
Podziel się tym przepisem na nadziewana pierś z kurczaka ze swoimi znajomymi! Jestem pewna, że im też się spodoba.
