Słodkie smażone jabłka ukryte w pysznym cieście. Szybki i łatwy smakołyk bez żadnych dodatków.
Smażone jabłka w cieście
- 5 jabłek
- 2 jajka
- 250 g zwykłej mąki
- 300 ml mleka
- 1/4 łyżeczki soli cukier puder i cynamon
- olej do smażenia
- Jabłka obrać i pokroić w okrągłe kawałki. Następnie z każdego z nich wyciąć rdzeń.
- Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Do białek dodajemy sól i ubijamy je na sztywno. Do żółtek dodać mleko i mąkę. Następnie dodajemy śnieg.
- Każde jabłko zanurzamy osobno w cieście, a następnie smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
- Usmażone jabłka posypać cukrem pudrem i cukrem cynamonowym. Zrobione!
