Jesteście miłośnikami jabłkowych deserów? Jeśli tak, to koniecznie wypróbujcie dziś ten przepis na kremowy deser z jabłkami. Jego niesamowity smak i proste przygotowanie oczaruje Cię. Zrób ten deser dla swoich przyjaciół i rodziny, pokochają go tak samo jak Ty. Sprawdźmy wspólnie, czego potrzebujemy i jak postępować.
Co będzie nam potrzebne:
- 2 szklanki zwykłej mąki (250 ml)
- 1 proszek do pieczenia
- 1 masło 250 g
- 2 łyżki stołowe kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1/2 szklanki cukru pudru
- krem:
- 2 puddingi waniliowe
- 3 łyżki cukru
- 2 szklanki mleka
- 5 jabłek
Do posypywania:
- orzechy lub bułka tarta
Jak postępować:
1) Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone w kostkę masło, śmietanę i całe jajko. Wymieszać z cukrem pudrem. Wyrabiamy na gładkie ciasto, które zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 45 – 60 minut.
2) Ciasto podzielić na 2 części…2/3 przeznaczyć na blachę, a 1/3 na kratę. Większą część ciasta rozwałkować na wielkość blachy ok. 20 x 30. Na blachę położyć papier do pieczenia i za pomocą wałka przenieść ciasto i docisnąć.
3) Arkusz ciasta posypać orzechami lub bułką tartą. Następnie obieramy jabłka, ścieramy je na grubej tarce lub kroimy w cienkie plasterki i układamy na cieście.
4) Kremówkę, mleko i cukier ugotować w klasyczny sposób i jeszcze gorącą zalać jabłka.
5) Pozostałe ciasto rozwałkować i pokroić w paski, które następnie umieścić w kształcie kratki na wierzchu kremu.
6) Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut. Obserwuj ciasto i jeśli kratka szybko ciemnieje przykryj wierzch folią.
7) Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na porcje. Podawać posypane cukrem pudrem.
Życzymy smacznego!
Podziel się tym fantastycznym przepisem na brownie i ciasteczka także ze swoimi znajomymi! Jestem pewna, że im też się spodobają!
