Nie wiesz co ugotować na obiad i nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Ta bardzo smaczna karkówka z czosnkiem z pysznym sosem to właśnie ten przepis. Wszystko masz na jednej blasze, więc nie ma brudnych naczyń. Można podawać z ryżem lub ziemniakami. Zróbmy to.
Bardzo smaczna karkówka na czosnku z doskonałym sosem:
Co będzie nam potrzebne:
- 1,5 kg pokrojonej w plastry karkówki wieprzowej
- 10 ząbków czosnku
- 2 większe cebule pokrojone w krążki
- sól
Dla sosu:
- 4 łyżki stołowe oleju
- 4 łyżki stołowe sosu sojowego
- 10 łyżek stołowych pikantnego ketchupu
- słodka papryka
- pieprz
Jak będziemy postępować:
1) Najpierw posmarować blachę do pieczenia olejem. Na blasze do pieczenia układamy warstwę cebuli, a na niej plastry mięsa, które wcześniej dokładnie opłukujemy.
2) Posolić je i natrzeć rozgniecionym czosnkiem.
3) Mięso przykryć pozostałą cebulą i po prostu polać sosem – wymieszać olej ketchup, sos sojowy, paprykę i mielony pieprz.
4) Piec w temperaturze 180 stopni przez 1-1,5 godziny. Szyjka na czosnku jest gotowa! Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Życzymy smacznego!
