Jesteście głodni i chcielibyście spróbować czegoś nowego, słonego i smacznego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś przygotujemy pyszne smażone serowe patty z koperkiem! Dzięki załączonemu foto przepisowi i wideo instrukcji przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste i oszczędza czas!
Czy dotarliśmy do Was z tą inspiracją na smaczną przekąskę? Przygotujmy razem te pyszne smażone serowe patty z koperkiem!
Pyszny przepis na smażone serowe patties:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 400 g zwykłej mąki
- 10 g soli
- 4 g drożdży
- 20 g cukru
- 250 ml wody
wypełnienie:
- 500 g sera bałkańskiego
- 2 jajka
- 50 g koperku
- 5 g soli
Jak postępować:
1) Zacznij od wymieszania wody, drożdży i cukru. Wymieszać i dodać sól.
2) Dodać mąkę i wyrobić ładne, gładkie ciasto.
3) Odstawić do wyrośnięcia pod ręcznikiem na 30 minut.
4) Następnie obrobić ciasto i podzielić na około 8 równych części. Niech odpoczną pod ręcznikiem do herbaty przez 15 minut.
5) Każdy kawałek ciasta rozwałkować na posypanym mąką wałku.
6) W misce wymieszać teraz wszystkie powyższe składniki dla nadzienia.
7) Nadzienie równomiernie rozprowadzić po rozwałkowanym cieście.
8) Teraz wystarczy zwinąć.
9) Następnie zwinąć w kształt ślimaka i dokładnie spłaszczyć.
10) Smażyć w gorącym oleju do uzyskania złotego koloru z obu stron.
