Sezon na borówki może już się skończył, ale jeśli w Twojej zamrażarce zostało kilkadziesiąt gramów tych leśnych owoców z lata, ten przepis jest dla Ciebie! Dziś wspólnie zrobimy pyszne odwrócone ciasto z jagodami, które od razu pokochacie! Powodem, dla którego to ciasto stanie się nieodłącznym elementem Twojej kuchni jest czysta prostota, bo ten deser jest gotowy w zaledwie kilkadziesiąt minut. To świetny poczęstunek na weekendowe uroczystości lub niespodziewanych gości.
Czy zaczynasz się ślinić? Zróbmy razem to smaczne odwrócone ciasto z jagodami, które od razu pokochasz!
Co będzie nam potrzebne:
- 3 jajka
- 200 g cukru kryształu
- szczypta cukru waniliowego
- 200 ml jogurtu białego
- filiżanka zwykłej mąki
- 10 g proszku do pieczenia
- 200 – 250 g borówek
- szczypta cukru pudru
Jak postępować:
1) Zacząć od ubicia jajek z cukrem i cukrem waniliowym, aż jajka utworzą puszystą pianę. Dodajemy biały jogurt i dokładnie mieszamy.
2) Dalej dodawać do naszej masy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ponownie dokładnie i starannie wymieszać, aż powstanie ładne ciasto.
3) Teraz przygotować formę na ciasto, wyłożyć dno papierem do pieczenia i wysmarować masłem oraz posypać szczyptą cukru. Następnie na spód wysypujemy borówki i równomiernie wygładzamy.
4) Teraz wylać ciasto na jagody.
5) Piec w temperaturze 175 stopni przez około 35-45 minut. Nie zapomnijcie obejrzeć naszego tortu! Kiedy ciasto skończy się piec, wystarczy je odwrócić. Skończyliśmy!
Masz dobry gust!
