Szukasz inspiracji na łatwy, ciepły i szybki obiad? Czy lubicie przekąski z kefiru? Jeśli tak to jesteś we właściwym miejscu! Dziś wspólnie przygotujemy pyszne placki kefirowe, z którymi poradzi sobie nawet zupełnie początkująca osoba, dzięki absolutnie prostemu przepisowi. Ponadto przygotowanie tego yummy dania jest oszczędność czasu, jak już wspomnieliśmy naleśniki są, więc świetna wskazówka na łatwy i szybki obiad.
Czy ten przepis przypadł Wam do gustu? Przygotujmy razem te pyszne naleśniki z kefirem, z którymi poradzi sobie nawet zupełnie początkująca osoba!
Co będzie nam potrzebne:
- 3 filiżanki zwykłej mąki
- 1 szklanka kefiru
- 2 jajka
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- pół łyżki stołowej sody
- 400 g startego eydamu
- 50 g masła
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania ze sobą roztopionego masła, kefiru, jajek, cukru i soli. Wszystko dokładnie wymieszać.
2) W drugiej misce wymieszać 2 szklanki mąki z sodą oczyszczoną. Wymieszać, a następnie połączyć z mieszanką kefirową.
3) Teraz do mieszanki dodać filiżankę mąki i zagnieść ciasto. Następnie odstawić na około pół godziny.
4) Następnie wymieszać starty ser z jajkiem.
5) Po pół godzinie ciasto podzielić na około 9 części. Rozwałkować proste placki. Wypełnij środek serem. Zawinąć dokładnie, aby zapobiec wypadnięciu sera.
6) Teraz wystarczy usmażyć kefirowe naleśniki na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
