Jesteście miłośnikami jabłkowych deserów? Jeśli tak, to zdecydowanie polecamy Wam wypróbowanie tego przepisu już dziś, jest to delikatna i pyszna szarlotka z prostym przygotowaniem. Przyjrzyjmy się wspólnie, co będzie nam potrzebne i jak należy postępować.
Co będzie nam potrzebne:
- 5 jaj
- 200 g grubego cukru
- 250 g masła
- 350 g mąki półgrubej (w oryginale użyto mąki zwykłej, ja użyłam mąki półgrubej)
- 1 opakowanie mąki do mieszanki mącznej. 1 g proszku do pieczenia
- około 1 kg jabłek
Jak postępować:
1) Roztopić masło. Pozostawić do ostygnięcia.
2) Z jabłek obrać skórkę. Podziel je na ćwiartki, a następnie każdą ćwiartkę jabłka pokrój w cienkie plasterki.
3) Jajka i cukier ubić do całkowitego rozpuszczenia cukru.
4) Dodać roztopione i ostudzone masło. Mieszaj.
5) Stopniowo dodawać (w 2 partiach) przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
6) Dodać jabłka i dobrze wymieszać.
7) Ciasto równomiernie rozprowadzić na standardowej blasze, posmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
8) Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 – 50 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe za pomocą wykałaczki.
9) Pozostawić do ostygnięcia. Następnie pokroić w kwadraty i podawać.
Życzymy smacznego!
INSTRUKCJE WIDEO:
Źródło przepisu.
